蒔茶皂天然抗菌 老祖先智慧結晶

蒔茶皂天然抗菌 老祖先智慧結晶
資料來源:http://www.pts.org.tw/hakka/news/news_pop.php?fID=44648【羅安達/桃園】 近來由於H1N1疫情不斷升高，市面上出現許多抗菌產品，不過在龍潭客家庄裡，卻還是使用著老祖先流傳下來，用〞油茶籽〞做成的洗手皂，村民說這不但天然、好用，更重要的，這是客家人傳統的智慧結晶。 一來到龍潭鄉大平村，客庄探源協會就在村口水源頭放置，用〞油茶籽〞做的〞蒔茶皂〞，讓村內還有外地來的民眾洗手，既天然又環保。 探源協會理事長廖國安說，蒔茶皂是龍潭客家庄，使用很久的天然洗衣、洗手皂，尤其近來H1N1疫情不斷升高，現在市面上出現許多抗菌產品，不過在客家庄裡，他們還是習慣使用老祖先流傳下來的蒔茶皂，當作保護自己健康的好幫手。 假日會湧入許多遊客的大平村，現在在水源頭的景點，探源協會也會放置蒔茶皂，讓大家洗手，除了宣導勤洗手的重要，更宣揚客家人老祖先的智慧。

吃醋養病 意外研發養生水果醋

苗栗三灣有一位精密工程公司老闆謝先生，因為過勞過度，被醫生警告身體狀況極差，於是他到苗栗三灣鄉下休養生息，這段期間他還研究醋的多樣功能，現在他不但身體恢復健康，還研發出十餘種的水果醋，甚至利用醋菌，生產防臭、防蚊的生活用品，還得到航空公司的指名使用。 走進謝先生的家裡，實在很難想像，這個他當初為了要養病，而打造的三灣鄉間住家，現在變成又是花又是園藝的農場，原本是全球知名精密工業的總經理，卻因為勞累過度，到苗栗三灣養身體，無意間對製作醋發生興趣。 農園老闆，謝正獅：「那我因為生病，最主要也是因為要養病，所以我自己種菜自己吃，然後自己化驗，這個過程是因為為了要養生，然後去從事農業的農產品發展。」 從科技產業，到研究有機農業的謝正獅，除了取得11項農務專利，還研發出有機產品釀造醋，及天然清潔保養用品，在業界受到肯定，而他跨領域的研究精神，也很讓人佩服。 農園老闆，謝正獅：「我們經過初步的流程，然後經過專家朋友的幫忙，發現到醋在台灣也夠量了，那我們所做的醋成本也比較高，後來我們就把它變成一個產品。」 謝先生釀醋釀出了興趣，現在包括糙米、紅麴、鹿茸等，都成了他開發有機醋的原料，不但如此，他還用醋製成洗髮乳、除臭劑，甚至是碗盤、洗潔精等日常生活用品，養病的興趣變成了人生新事業，或許他自己當初也始料未及。

震災10周年 客家台921系列報導上路

震災10周年 客家台921系列報導上路
資料來源:http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=267770&type=%E5%BD%B1%E5%8A%87〔中央社〕
921震災重建經驗，能給88水災什麼樣的幫助？客家電視14日起在各節新聞製播921系列報導，並於20日震災10周年前夕，將主播台移到南投埔里桃米紙教堂，進行現場直播。客家台「共同走過，看見希望--921十周年」系列報導，從14日起以每天一主題的方式，分7天播出。「過去與現在」將帶觀眾回到10年前凌晨的驚懼時分，概述10年來的重建歷程，並以衛星照片與直升機空拍，對照災區10年來地形地貌的變化。「就此打『住』嗎？」聚焦在住的方面，探討災民安置。震災過後，許多地方產業應運而生，但也有不少自發性產業因無力負荷紛紛倒閉，「從底『起』難題」將分析災區產業重生與延續的問題。因為921災區多為客家庄，「『震』出客家情」報導當地客家人如何發揮硬頸精神，凝聚地方並傳承客家文化。災區有許多互助自立的新生力量，如為孤苦無依的老人送餐、創立媽媽劇團等，「『關懷』展新生」將報導這些動人故事。10年過去了，重建已經完成了嗎？如何繼續？甚至對於近期發生的水患，如何借助這些重建經驗？「你我要答案」與「有夢仍最美」，讓大家對災民的關懷不間斷。此外，民間組織發起的「LOVING－921地震10周年愛的行動」，20日在南投埔里桃米紙教堂舉行，當晚「暗夜客話新聞」將延長為1小時。另外，「客家新聞雜誌」、「村民大會」也將製播相關內容。