苗縣／大湖番茄盛產 農會提供宅配服務

大湖番茄盛產　農會提供宅配服務
資料來源:http://news.pchome.com.tw/society/nownews/20090709/index-12471352938775362002.html2009-07-09 18:28:13　NOWnews　 結束了冬季的草莓的紅色愛戀，苗栗縣大湖鄉夏季登場的蕃茄一樣紅得驚讓人驚豔。大湖鄉今年蕃茄不但盛產還品質特佳，鮮豔欲滴的嬌豔模樣，讓人忍不住想要大咬一口，這波產期只到8月中，嘗鮮手腳要快。大湖蕃茄今年以聖女小蕃茄為大宗，少部分農民也栽種蜜蕃茄以及黃金蕃茄，全鄉今年蕃茄栽種面積擴增至150公頃，遠比去年高出一倍，大湖農會總幹事黃榮將表示，這都是因為國人對蕃茄的營養成份有深刻了解，才刺激出這麼龐大的巿場需求。黃榮將表示，大湖蕃茄主要是利用草莓產期結束後土壤中剩餘的肥料栽種的，使得大湖蕃茄在草莓的庇蔭下，品質始終高過其他地區，不僅果實堅挺飽滿，口感厚實，更棒的是，酸甜度適中吃得出蕃茄特有的風味，不論是當作沙拉，或者打成冰沙，風味絕佳。黃榮將說，消費者在巿場上要區分大湖蕃茄和南部蕃茄有何不同？最簡便的方法就是看蕃茄的蒂頭是否還在，大湖的蕃茄一定都是掛著蒂頭販售的，這樣不但可以保鮮，也可以減少蕃茄內部受到汙染。而大湖蕃茄可做到這樣，主要是大湖農民延續了栽種草莓的精神，使得採收蕃茄同樣也是一粒粒慢慢採、輕輕放，再乾乾淨淨出貨，不像一般南部蕃茄採都是搖落地上後再撿收裝箱。大湖地區農會為了服務消費者，供銷部目前提供蕃茄宅配服務 ，一大箱12公斤，售價只要500元（不含運費），訂購專線：037-993232 ，洽大湖地區農會。